Systems Engineer, Intelligent Document Business Unit dal 2004, Giovanni Sarbia è responsabile del supporto tecnico nella prevendita delle soluzioni server enterprise di Adobe ed è particolarmente impegnato nell'avvio di progetti basati su soluzioni Adobe LiveCycle, supportando clienti e partner Adobe.
Nato il 6 marzo 1971 a Genova, è in Adobe Systems Italia dal 2002 dove, prima di questo incarico, è stato Application Engineer ePaper e IDBU, responsabile dell'avvio e del coordinamento di numerosi progetti inerenti ad Acrobat e all'intera linea di soluzioni Adobe LiveCycle.
All'inizio della propria carriera professionale Giovanni Sarbia è stato responsabile dello sviluppo di applicazioni desktop di gestione dati e siti web per progetti internazionali presso Euros s.a.s. per poi, nel 2000, assumere il ruolo di Responsabile sviluppo software in Netflow S.p.A, partner Adobe per le soluzioni ePaper.
E' laureato in Filosofia presso l'Università di Genova ed ha successivamente conseguito il Postgraduate Diploma in Computing for Commerce and Industry presso la Open University, Milton Keynes (Regno Unito).
